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Vini di Modena Fresci, frizzanti, allegri, i vini di Modena sono una delizia per il gusto più raffinato.

 

La terra di Modena è unica e molto generosa da sempre ha regalato ai modenesi alcuni dei migliori prodotti della cucina italiana, fra questi il famoso Lambrusco di Modena.

Presente in tutta l’Emilia e apprezzato per la sua amabilità anche fuori dalla regione il Lambrusco non manca mai sulle tavole dei Modenesi. Ideale abbinamento ai piatti della ricca cucina emiliana: può essere rosso, e rosé. I differenti vigneti con denominazione Lambrusco, sono tutti originari della domesticazione della Vitis Silvestris: un processo andato avanti per secoli partendo dalle epoche più antiche. Il vino Lambrusco, in tutte le sue varietà, è uno dei più esportati all’estero e probabilmente è uno dei prodotti che maggiormente caratterizzano il nostro paese nell’immaginario collettivo. Celebre ciò che disse il grande poeta Giosuè Carducci sul Lambrusco in una lettera alla contessa Lovatelli: “Non sa Ella, signora Contessa, che Domineddio fece apposta il Lambrusco per inaffiare dell’animale caro ad Antonio abate? E io, per glorificare Dio e benedire la sua provvidenza, mi fermai a Modena a lungo a meditare la sapienza”.

In particolare, di seguito le etichette della Cantina Settecani, associata Tipico&Cooperativo:

Lambrusco di Sorbara - Vini del Re - Tipico e CooperativoLambrusco di Sorbara – Vini del Re
Di colore rosso rubino tendente al rosato con vivace tonalità, profumo intenso con sentori di ribes, lampone e rosa canina.
LAMBRUSCO-GRASPAROSSA-DI-CASTELVETRO---VINI-DEL-RELambrusco Grasparossa di Castelvetro - Vini del Re
Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, profumo fruttato intenso, di frutti di bosco maturi.
LAMBRUSCO-SALAMINO-DI-SANTA-CROCE---VINI-DEL-RELambrusco Salamino di Santa Croce - Vini del Re
Di colore rosso intenso, profumo fruttato. Gusto pieno, vinoso e sapido.
Pignoletto Emilia - Vini del Re - Tipico e CooperativoPignoletto Emilia - Vini del Re
Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo intenso e persistente. Sprigiona fragranze fruttate, fresco e avvolgente con un retrogusto leggermente amarognolo.
ROSÈ-LAMBRUSCO-EMILIA---VINI-DEL-RERosè Lambrusco Emilia - Vini del Re
La vendemmia leggermente anticipata, la successiva soffice spremitura dei grappoli delle uve a cui segue una lenta fermentazione ci danno questo gradevolissimo Rosato frizzante.